DIMANCHE 9 AOÛT 2026
Ce nouveau parcours autour des Aiguilles de Baulmes et de l'Auberson fait la part belle aux segments gravillonés roulants et confortables. Quelques jolies montées, relativement courtes, vous feront transpirer et saliver jusqu'à la prochaine halte. Il est accessible à toutes et tous, en particulier équipé-e d'un gravel ou d'un vélo électrique !
45 km / D+ : 1'070 m / Niveau technique : 2/5 / Niveau physique : 4/5
Menu gourmand
Hôtel & Spa Les Planets
Accueil gourmand
Café, croissant et tranche aux noisettes confectionnée par la Gourmandine.
Ferme du Petit Creux
La raclette du Petit Creux
Raclette de la ferme servie avec ses accompagnements traditionnels et du jambon cru 100 % maison. Accompagnée d'un verre de jus de pomme maison.
Gîte du Mont-des-Cerfs
Le rösti du Mont-des-Cerfs
Rösti spécial accompagné de jambon à l'os. Servi avec un verre de Chasselas 13 Coteaux, Côtes de l'Orbe AOC.
Refuge de la Gare d'Olten
La soupe aux pois des Trololos
Soupe aux pois préparée par la Société de développement de l'Auberson, accompagnée d'un verre de bière artisanale du Nord vaudois.
Refuge de la Vy-Jaccard
La tarte des Abeilles
Tarte aux fruits de saison préparée par les Paysannes vaudoises, accompagnée d'un café ou d'un thé.
* Menu sous réserve de modifications. Les consommations supplémentaires non-mentionnées seront facturées en sus. Certains chalets d’alpage n’acceptent pas les cartes. Prévoir de l’argent liquide pour les extras.
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